jom kita masak nasi tomato...resepinya mudah sahaja...
bahan-bahan
1.beras biasa....kalo nak guna beras basamati pon boleh...cuma rendamkan dulu selama paling kurang 45 minit
2.tomato paste(arab panggil salsa)
3.susu
4.yogurt
5.rempah ratus-bunga cengkih,bunga lawang,kayu manis,cardamon
1.mula-mula dalam cooker masukan susu, yogurt dan air kedalam kedalam cooker dan switch on the cooker..lepas tue biarkan dia sampai medidih dan kemudian letakan beras dan bahan tumisan..
2.mcm mne sukatan susu,yogurt dan air??
katakan untuk 6 cup beras,kita letak 8 cup air(ini sukatan air untuk beras basmati....kalau beras biasa saya guna jari telunjuk utk sukat)...so 1 cup kita letak susu, 1 cup lagi untk yogurt dan 6 cup air kosong..faham x??
3.bahan tumisan
letakan minyak..kalo nak sedap lagi letak mentega atau minyak sapi....letak kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih dan cardamon(x ingat nama melayunya ape)..pas tue letak tomato paste sebanyak dlm 6-8 table spoon,gula dan garam dan tumiskan .lepas tue letakan dalam air kat cooker bersama beras dan tunggu sampai masak
4.tambahan...kalo ade banyak duit...blh letkan sekali gajus, kismis dan sayur campur..tpi x wajib pon
No comments:
Post a Comment